「台北x美食」2021米其林遺珠 “大三元酒樓”
大三元酒樓連續三年獲得米其林一星,可惜今年無緣再度蟬聯一星,太可惜了!不過還是很值得好好介紹☺️
酒樓位在衡陽路,靠近西門町捷運站,一走進就可以感受到有點年代感的裝潢,服務人員也是年紀偏長,但卻很親切,座位有分一般開放式和一間一間包廂。
菜色有單點和套餐,當天我們人數眾多,便用單點的方式,因為好多菜都好想吃!
整體吃下來,其實覺得還算不錯,滿好吃的,尤其是含有蝦子的料理!像是鳳梨蝦球、蝦仁腸粉、鮮蝦腐皮卷,蝦子Q彈又大,吃起來好過癮!
另外我覺得很特別的是「海鮮焗木瓜」,想不到木瓜可以這樣吃,滿滿的海鮮料在木瓜中間,美乃滋與木瓜意外合拍,但好吃的一大條件是木瓜夠甜,店家應該是有特別挑選,如果不甜,美味度應該會差滿多,而最令人期待的「港式片皮鴨」,上菜順序似乎太後面,前面的菜已經吃了不少,所以已經有點飽,導致鴨顯得較普通,沒什麼記憶點,有點可惜,不過片鴨的過程還是很殺底片!
最後還有首圖超可愛的「三元千層糕」,吃起來有點像是奶黃包的味道,吃完感覺都可以自摸個大三元!整個很好兆頭,鹹水餃的梨子造型也好討喜,
總之他的菜大部分表現都不錯,特別是港式點心的部分,很適合家庭或是公司聚餐,可惜今年沒有入榜米其林,不過還是不減我對他的喜愛!
大三元酒樓
📍台北市中正區衡陽路46號
💰由於菜色眾多,就不一一贅述價格囉!不過以米其林餐廳來說,價格還算親民唷
#老饕帶你吃港點
發布於 2022-03-22,更新於 2022-10-11