花蓮🐟漁場鍋物三代目
今天要來分享的是今天中午去了花蓮的火鍋店「漁場鍋物三代目」
位在依山傍水的環境！可以同時看到山跟海🌊⛰
門口就可以感受到佈置的很用心
按一下門旁邊的魚門就會自動打開哩！
用餐區的地面上鋪滿了石頭
就好像把海帶上了餐桌
餐點都是以套餐的方式
開胃菜是炸牛蒡天婦羅擺盤也非常用心
是拿著一籃石頭放在上面
炸得很香、非常酥脆
主餐有提供牛、豬、蔬食以及當日現撈魚貨為主
菜盤還可以無限續盤！這點我很喜歡，少了很多加工過的火鍋料，大口吃菜也比較健康！
令我最驚豔的是他們的魚！！刀工非常細膩
完全不像是在吃魚😋湯頭上也非常鮮甜
但如果比較重口味偏好者可能會覺得沒味道
附餐是：吉安米、美崙雞蛋麵、放牧雞蛋
但店員忘記上了，我們吃完才發現，也吃飽了所以就沒有吃到🥲
甜品是綠豆沙
個人非常喜歡！！吃起來非常綿密還有濃濃的奶香～口感也很像冰淇淋🍦
整體來說是一間很有特色、精緻的店！從裝潢、擺盤、結合在地食材，每個細節都很講究～絕對是花蓮必吃的店
🐟漁場鍋物三代目
☎️03-826-0219
📍花蓮新城鄉海岸路32號
#好吃火鍋秀出來
POPO筆記創作者@Crystal.C
@POPO吃喝玩樂
發布於 2021-12-14，更新於 2022-10-11
